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本文目录

1. 吕小厨炸麻花家常做法
2. 麻花的视频视频家常做法酥脆松软
3. 麻花的家常做法详细

吕小厨炸麻花家常做法

食材 ：面粉500克，牛奶200克 ，麻花麻花是家常家常教程蜂蜜20克，鸡蛋2个，做法做法酵母5克，视频视频泡打粉5克，麻花麻花白糖50克 ，家常家常教程食用油20克

做法
：

1、做法做法将500克面粉中加入全部的鸡蛋、酵母、泡打粉、蜂蜜和牛奶 ，再加入20克食用油，用筷子或者其他搅拌器具搅拌成絮状，和成面团盖上盖子醒发制2倍大

2 、把醒发好的面团擀成大概1厘米厚的片，再切成1厘米宽的条 ，两只手向相反方向上劲
，然后对折拧在一起，在对折完成以后醒10分钟 ，油温5成热可以将麻花下锅炸
，炸至金黄色即可出锅

麻花的家常做法酥脆松软

食材：面粉300克，兰雀纯牛奶1杯，糖100克，鸡蛋1个 ，酵母粉3克
，植物油适量
。

步骤 ：

1.将面粉和鸡蛋，酵母粉 ，白糖，1勺植物油都放进面盆里边，先搅拌一下，揉合面成团后 ，密封发酵30分钟左右。

2.取一块松弛好的剂子 ，满满地搓长，记住粗细一定要均匀。然后把搓长的面条对折
 ，首尾相接 ，做成麻花状。

3.然后依次将剩下的做好
，放入盘中搁置温暖的地方进行二次发酵 。

4.起锅烧油 ，6成热时放入发酵好的麻花 ，转小火慢炸，多次翻面，待麻花炸至金黄膨胀开即可控油捞出。

麻花的家常做法详细

材料 ：

面粉，鸡蛋
，猪油，芝麻，盐 ，白胡椒

做法步骤 ：

?面粉加芝麻，盐
，白胡椒，猪油 ，鸡蛋，揉成面团 。

揉好的面团用保鲜膜包好，静置半小时。

分三份，取一份擀成薄片。

去掉多余的边角，弄成最大限度的长方形。切半厘米的条 。

三个条叠在一起 。

用手把三个条搓匀 ，左手压着不动，右手往一个方向搓
。

封口捏紧，提起来自己就拧成花了。

用手再稍微整形一下就可以 。

以此类推，第一份的边角料可以揉在第二次的，最后一次的可以直接揉成条搓麻花。做好的麻花生坯
，静置十分钟。

锅里烧油，六成热下麻花，炸金黄即可  。下锅的时候不要直接丢 ，要拿着两头拧着丢进去 ，可以保持很好看的花型。

炸好的麻花不能趁热吃，要晾透，才会更酥脆。

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，希望可以解决您的问题哈！